Il frutto di calibro medio-grosso ha forma tondeggiante schiacciata ai poli ed è molto ricco di succo. Il mandarino contiene più zuccheri dell’arancia. Questa varietà presenta una buccia sottile di colore arancio intenso, che si stacca facilmente dalla polpa.
Il Tardivo di Ciaculli è anche ricco delle vitamine B1 e B2, che stimolano l’appetito, l’accrescimento, la digestione e migliorano il sistema respiratorio, si addicono alla cura del sistema nervoso.
Sono inoltre presenti vitamia PP che combatte la pellagra, Betacarotene e Fibre.
Il mandarino tardivo (ciaculli) è disponibile da febbraio a fine marzo.